こんにちは！Hip Schoolのくみです🍑
今回は、私が毎日食べているおすすめの食材、「チアシード」をご紹介します。
近年、スーパーフードとして注目されている「チアシード」
見た目はゴマよりも小さい1mm程の粒で、水分を含むと膨らんでゼリー状の膜ができるのが特徴です。
栄養成分的な面での特徴は、タンパク質・オメガ３脂肪酸・食物繊維が豊富に含まれています。
一食の量からするとタンパク質量はわずかになりますが、人間の体内では作り出せない「必須アミノ酸」の全てがバランスよく含まれている完全タンパク質食材です！
また、同じく体内で合成することのできない「オメガ３脂肪酸」や、「食物繊維」も豊富。
しかも水溶性食物繊維と不溶性食物繊維がバランスよく配合されています。
（腸内環境には水溶性と不溶性のバランスが大切です！）
鉄分などのミネラルも豊富で、水分で膨らみ腹持ちもいいのでダイエット中の女性にはオススメです。
私は毎朝ヨーグルトに混ぜて食べていますが、お腹（の中身）がぺったんこに感じるほど毎朝快腸なので、便秘で悩んでいる方には特にお勧めします！
