こんにちは！Hip Schoolです🍑
薄着の季節。ダイエットしたい！という方、または現在ダイエット中の方も多いのではないでしょうか？
そんなダイエット中にこそ、積極的に摂取して欲しいのが「たんぱく質」です。
今回は、なぜたんぱく質がダイエットにいいのか？というお話をしたいと思います。
たんぱく質は、糖質や脂質に比べて「余分に摂取しても脂肪になりにくい」という性質があります。
食事をすると体温が上がることは、皆さんも経験がありますよね。
これは食べたものを消化吸収するのにも、エネルギーが使われているためなのですが
実は栄養素によって、熱を産生する割合は違います。
炭水化物は６％、脂質は４％程度なのに比べ、たんぱく質はその３０％が熱を産生するためのエネルギーとして失われているのです。
要するに、たんぱく質は摂取したエネルギーのうちの多くが、食事をしただけで燃えてしまうということになります。
また、栄養素が体脂肪として体に蓄積される時にも、エネルギーが使われます。
脂質はたったの３％しか使われません（余った脂質のほとんどが体脂肪になります）が
炭水化物は３０％、そしてたんぱく質は２０％が、体脂肪に変換される際にもエネルギーとして消費されているのです。
以上のことから、たんぱく質のエネルギーは消費されやすく、また体脂肪にも変わりにくいということが分かりますね！
筋肉はもちろん、お肌や髪・爪の大切な材料となり
その上燃えやすく、脂肪には変わりにくいたんぱく質。
１gあたりのカロリーも、脂質は９kcalなのに比べてたんぱく質は４kcalと、半分以下です。
同じカロリーを摂取するなら、脂肪よりたんぱく質の方が量がたくさん食べられる上に、太りにくい！というわけです。
ダイエット中こそ、積極的にたんぱく質を摂りましょう！