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オートミールの朝ごはんレシピ

こんにちは!HipSchoolです🍑

 

最近、お客様の中でもオートミールを食事に取り入れ始めたという方がちらほら増えてきました。

そんな中「どういう風に食べたらいいのかわからない」「ワンパターンになってしまう」とのお声をよく耳にします。

今回は、私が実際に毎朝食べている朝ごはんをご紹介したいと思います🥣

【オーバーナイトオーツ】

・オートミール 30g

・おからパウダー(あれば) 大さじ1

・チアシード(あれば) 小さじ2
※チアシードについては以前のブログに詳しい記事があります

・牛乳や豆乳など、お好みのミルク 100 cc
※私は低カロリー・低脂質なアーモンドミルクを使用しています

・プレーンヨーグルト(低脂肪) 100g

・お好みのプロテイン 1スクープ

・お好みのフルーツ(バナナやキウイ、冷凍ベリーミックスなど)

・お好みのトッピング(カカオニブやシナモン・きな粉やゴマなど、プロテインの味やフルーツに合わせて)

 

作り方

1.寝る前に、オートミールとチアシードをボウルに入れ、ミルクを注ぎ、冷蔵庫で一晩置く。

2.朝、残りの材料を入れて混ぜ、フルーツとトッピングを乗せる。

 

以上です!

 

市販のグラノーラ等は油で揚げてあったり砂糖が多く含まれていたりして、イメージほどヘルシーではなかったりしますが

写真のレシピ(バナナ)だと

・エネルギー 322kcal

・たんぱく質21g

・脂質6.4g

・炭水化物48.6g

・食物繊維5.7g

と、栄養バランスは超優秀です👏

 

私は夜に仕込むのが面倒なのと、オートミールが柔らかすぎないほうが好きなので

朝起きたらすぐに浸して、顔を洗ったり朝の準備をしてる間の20〜30分間冷蔵庫におくだけで食べています。

寒い時期には、ミルクを注いだら1分ほどレンチンしてホットにすることもあります。

今日は私の食べているレシピを載せましたが、全ての材料が揃わなくても大丈夫なので

他にもお好きなものを載せて、オリジナルレシピにしてみてはいかがでしょうか?

朝から食物繊維とたんぱく質もしっかり摂れますので、ぜひ試してみて下さい!

 

<MEMO>

※カカオニブとは、焙煎したカカオ豆のフレークです。

カカオポリフェノールが活性酸素を抑え、アンチエイジングや血圧低下、美肌効果も期待できます。

サクサクした食感と香ばしいカカオの風味で、チョコレート欲も満たせるのでオススメの食材です!

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