こんにちは！HipSchoolです🍑
最近、お客様の中でもオートミールを食事に取り入れ始めたという方がちらほら増えてきました。
そんな中「どういう風に食べたらいいのかわからない」「ワンパターンになってしまう」とのお声をよく耳にします。
今回は、私が実際に毎朝食べている朝ごはんをご紹介したいと思います🥣
【オーバーナイトオーツ】
・オートミール 30g
・おからパウダー（あれば） 大さじ１
・チアシード（あれば） 小さじ２
※チアシードについては以前のブログに詳しい記事があります
・牛乳や豆乳など、お好みのミルク 100 cc
※私は低カロリー・低脂質なアーモンドミルクを使用しています
・プレーンヨーグルト（低脂肪） 100g
・お好みのプロテイン １スクープ
・お好みのフルーツ（バナナやキウイ、冷凍ベリーミックスなど）
・お好みのトッピング（カカオニブやシナモン・きな粉やゴマなど、プロテインの味やフルーツに合わせて）
作り方
1.寝る前に、オートミールとチアシードをボウルに入れ、ミルクを注ぎ、冷蔵庫で一晩置く。
2.朝、残りの材料を入れて混ぜ、フルーツとトッピングを乗せる。
以上です！
市販のグラノーラ等は油で揚げてあったり砂糖が多く含まれていたりして、イメージほどヘルシーではなかったりしますが
写真のレシピ（バナナ）だと
・エネルギー 322kcal
・たんぱく質21g
・脂質6.4g
・炭水化物48.6g
・食物繊維5.7g
と、栄養バランスは超優秀です👏
私は夜に仕込むのが面倒なのと、オートミールが柔らかすぎないほうが好きなので
朝起きたらすぐに浸して、顔を洗ったり朝の準備をしてる間の20〜30分間冷蔵庫におくだけで食べています。
寒い時期には、ミルクを注いだら1分ほどレンチンしてホットにすることもあります。
今日は私の食べているレシピを載せましたが、全ての材料が揃わなくても大丈夫なので
他にもお好きなものを載せて、オリジナルレシピにしてみてはいかがでしょうか？
朝から食物繊維とたんぱく質もしっかり摂れますので、ぜひ試してみて下さい！
＜MEMO＞
※カカオニブとは、焙煎したカカオ豆のフレークです。
カカオポリフェノールが活性酸素を抑え、アンチエイジングや血圧低下、美肌効果も期待できます。
サクサクした食感と香ばしいカカオの風味で、チョコレート欲も満たせるのでオススメの食材です！