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いちご

こんにちは!!ヒップスクールです!!

今日はこの季節にぴったりないちごについてお話しします!!

まずいちごの栄養素からお話しします。いちごはビタミンCであり果物の中でトップクラス!!5〜6粒で1日分を補える栄養価の高い果物です。風邪予防・美肌・疲労回復に効果的なビタミンCに加え、葉酸、カリウム、食物繊維(ペクチン)、ポリフェノールを含み、低カロリー(100gあたり約34kcal)で健康・美容維持に最適です。

ビタミンC  コラーゲンの合成や免疫機能を高め、美肌や風邪予防に効果的。

葉酸  赤血球の形成を助け、妊娠期や造血に重要なビタミン。

カリウム  ナトリウムの排出を促し、高血圧予防やむくみ改善に寄与。

ポリフェノール  強い抗酸化作用があり、眼精疲労の緩和や目の健康を維持。

植物繊維   腸内環境を整え、血糖値の急上昇を抑制。

キシリトール  虫歯予防に役立つ成分。

次に栄養素を逃さない食べ方!!1ヘタは洗ってから食べること。2生のまま食べる事。3朝に食べる事。4食べる量として1日1パック。

このようにさまざまな栄養があるので効率よく食べる事がおすすめです。

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