こんにちは！！
ヒップスクールです！！本日は植物性ミルクであるオーツミルク、アーモンドミルク、豆乳のお話をしていきます！
ご存知ではありますが、オーツミルクはオーツ麦、アーモンドミルクはアーモンド、豆乳は大豆から作られています。それぞれが原材料が持つ風味が反映されるのが大きな特徴であります。
アーモンドと大豆の風味はわかるけれど、オーツ麦の風味はわからないです、、、という方がいらっしゃるかもしれません。そんなオーツミルクですが、ほんのりと香ばしい麦の香り、と想像してみるとほんのり風味を感じることができるかもしれません。
３つの植物性ミルクの特徴を少しご紹介していきます！
オーツミルク、、、カロリーが少ないのが特徴です。豆乳よりもカロリーオフ。食物繊維、ビタミンD、ビタミンB2が含まれています。カルシウムが豊富です。
アーモンドミルク、、、カロリーが少ないのが特徴です。食物繊維、ビタミンEが豊富です。
豆乳、、、イソフラボン、ビタミンE、タンパク質が多く含まれています。
特徴がそれぞれあるので自分に合ったものを選んでみるといいでしょう！そのまま飲んでも構いませんし、コーヒーにプラスしてみるとさらに香ばしくなります！豆乳はお料理に使うことが多いかもしれません。お料理に使ってもとても美味しくなります。
またどのミルクも砂糖不使用のもの、砂糖が含まれているものがあるので、そこも要チェックしてみてください。甘いものも美味しいですが、砂糖不使用のものですとそのミルク本来の味を味わうことができるのでとても美味しいです！
オーツミルク、アーモンドミルク、豆乳はスーパー等で購入することができます。カロリーや栄養素で選ぶのもいいかもしれませんが、ぜひ味もみてご自身のお好みのミルクを見つけてみてください！！
