こんにちは！！ヒップスクールです！！
もう8月も終わり9月に入りました！！9月といったら秋に近づいていますね！！秋といったらさつまいも！！
今回はさつまいもについてお話しします！！
さつまいもの栄養分についてお話します！！
まず、糖質があることです。
さつまいもはエネルギーの元となる糖質を多く含みます。白米やパンよりもGI値が低く、血糖値の上昇が穏やかなため、ダイエット中や血糖値が気になる方にもおすすめの炭水化物源です。
次に食物繊維があることです。
水溶性・不溶性の食物繊維をバランスよく含み、腸内環境を整えて便秘の予防に効果が期待できます。
次にビタミンCがあることです。
美肌効果があり、風邪の予防や疲労回復にも役立ちます。水に溶けやすい性質があるため、調理の際は汁物にするなど工夫すると栄養を逃しにくくなります。
次にビタミンEがあることです。
抗酸化作用を持つビタミンで、ビタミンCとともに美肌効果が期待できます。
次にカルシウムがあることです。
余分な塩分（ナトリウム）を体外へ排出するのを助け、血圧の調整やむくみの解消に役立ちます。
最後にピラミンがあることです。
つまいもに含まれる成分で、腸の働きを活発にし、便秘の予防に効果があります。
このようにさつまいもにはさまざまな栄養分が含まれています。ぜひこの秋に食べてみてください！！！！