こんにちはΣ੧(❛□❛✿)ヒップスクールです！！
みなさんトマトはお好きですか！？私はトマトはさっぱりしていて好きです！！
今日はトマトについてお話しします。
まずトマトはナス科の植物であり果実として食用としています。甘みと酸味のバランスが良く、生食だけではなく加熱料理や加工食品として広く利用します。栄養価も高く特にリコピンやビタミンCなどが豊富に含まれています。
次にトマトの大きな特徴は
１栄養価が高いです！→リコピンやビタミンCなど含まれています。
２幅広い料理が使えます！→生食やサラダやスープやソースやジュースなどが使えます。
３品種が多いです！→大玉や中玉やミニトマトなどさまざまな大きさや形があります。
４旬の時期があります！→品種によって旬の時期が異なりますが一般的に夏が旬となっています。
５生育環境が良いことです！→涼しく湿気が少ない地域で育ちます。
このようにトマトはさまざまな特徴があります。
最後に美味しいトマトの選び方についてお話します。皮色が均一で赤くヘタが新鮮で緑色のものが甘く酸味があるといわれています！
ぜひスーパーなどで見つけてみてください！！
