こんにちは！
ヒップスクールです！ご存知な方もいらっしゃるかもしれませんが、お豆腐で簡単にガトーショコラができるんです！バレンタインデーの時にYahoo!ニュースにもなったこのレシピ。今度はホワイトデー前にご紹介します！お豆腐なのでヘルシー感もあり、そして甘みもスッキリ。
材料、、、卵１個、豆腐１５０g、米粉２５g、ココアパウダー２０g、甘味料（砂糖など）３０g
作り方
１、ボウルに豆腐を入れて滑らかになるまで混ぜます
２、１のボウルに材料を全て入れて混ぜます
３、型にクッキングシートを敷いて２を入れます
４、電子レンジ６００wで３〜５分加熱します
５、冷蔵庫で２〜３時間冷やします
、、、ととっても簡単！お豆腐は木綿でも絹でもどちらでも大丈夫です。絹の方が滑らかに仕上がるそうです。ちなみに私も実践したところ、とても簡単でした！４の工程が短い時間な気もしたのでさらに加熱してみました。型はホールケーキ用のものを使用しましたが、四角いものでも大丈夫そうです！
出来上がり最後に粉砂糖を振るうとより上品に見えます！
ぜひみなさんも作ってみてください！
