こんにちは！ヒップスクールです！！
今日1月10日は、「明太子の日」だそうです。
明太子と聞くと、生活習慣病の大元というイメージがあるかもしれません。
美味しいながらも危険を孕んでいる、、、
そんな明太子も、適量であれば、良い効果をもたらしてくれるんです！！
目の健康に効果があるビタミンA、代謝促進と疲労回復に良いビタミンB群、老化防止のビタミンE、生活習慣病予防のDHA、血液をサラサラにするEPA、そして、さらに、むくみ解消効果のあるカリウムが含まれています。
- 免疫力の向上
- 脳の健康維持
- 美肌効果
- 貧血予防
- 動脈硬化の予防
- 疲労回復
- 筋肉量を維持しながら脂肪燃焼をサポート
などさまざまな効果が期待できます！
ビタミンやミネラル、不飽和脂肪酸など、さまざまな栄養素が豊富に含まれています✨
ただし、明太子には塩分やコレステロール、プリン体なども含まれているため、食べ過ぎると生活習慣病の原因にもなりえます。
1食20gくらいを目安にするとよいそうですよ！
一見敵に見えるような食材でも、量次第で味方になり得ます！