こんにちは!!
ヒップスクールです!!
夏に旬を迎える枝豆。旬を逃してもいろんなところで冷凍枝豆を見つけられます。
解凍するだけでも美味しい冷凍枝豆ですが、簡単アレンジを少しご紹介します!
「枝豆のチーズせんべい」です!!
材料は冷凍枝豆ととろけるタイプのスライスチーズ、粗挽きコショウ、クッキングシートです!
1、冷凍枝豆を解凍します
2、クッキングシートをスライスチーズより2cmくらい大きめに切ります
3、解凍した枝豆をさやから取り出し、切ったクッキングシートの上にのせます
4、3の枝豆の上にスライスチーズをのせます
5、クッキングシートごと耐熱容器にのせ、600wの電子レンジで3分半加熱します
(加熱中はチーズの溶ける音がします)
(チーズに焼き色がつかず、柔らかいものはさらに温めて、せんべいになるように)
6、出来上がったものに粗挽きコショウをかけます
加熱しすぎると枝豆の水分が飛んでしまうのでお気をつけください!!
加熱時間を調整しながら、ぜひお試しください!!