こんにちは！hipschoolあいなです。
暑い日が続く中、しっかりタンパク質を摂れていますか？
暑い日でも食べやすい高タンパクな料理として、冷奴、鶏むね肉のサラダ、ギリシャヨーグルトなどがおすすめです。これらの料理は、火を使わずに作れたり、冷たくてさっぱりと食べられたりするため、食欲が落ちがちな夏場でも比較的食べやすいです。また、高タンパクで、夏バテ予防にも効果的な栄養素を効率的に摂取できます。
冷奴:豆腐は良質なタンパク質源であり、冷たくて食べやすく、薬味やタレを工夫することで飽きずに楽しめます。特に、おろし生姜やネギ、ミョウガなどを添えると、さっぱりと食べられます。
鶏むね肉のサラダ:鶏むね肉は高タンパクで低カロリーなため、ダイエット中の方にもおすすめです。茹でる、蒸す、レンジで加熱するなど、様々な方法で調理できます。レモンやハーブ、香辛料などで風味を加えれば、食欲をそそる一品になります。
ギリシャヨーグルト:ギリシャヨーグルトは、通常のヨーグルトよりもタンパク質が豊富で、満腹感も得やすいです。フルーツやナッツ、シリアルなどをトッピングすれば、朝食やおやつにもぴったりです。
カツオのたたき:カツオは良質なタンパク質とDHA、EPAなどの不飽和脂肪酸を豊富に含んでいます。香味野菜と一緒に食べると、さっぱりと食べられます。
ツナとトマトの冷製パスタ:ツナ缶は手軽に高タンパク質を摂取できる食材です。トマトやレモン、ハーブなどを加えて、冷製パスタにすれば、夏にぴったりの一品になります。
豆腐と納豆のスタミナ丼:豆腐と納豆はどちらも高タンパクで、スタミナをつけたい時にぴったりです。卵黄を乗せれば、さらにコクが出て美味しくなります。
鶏むね肉と枝豆のチーズナゲット:鶏むね肉と枝豆、チーズを混ぜて焼いたナゲットは、冷めても美味しく、お弁当のおかずにも最適です。
ブロッコリータコサラダ、ブロッコリーツナサラダ：ブロッコリーにもタンパク質が含まれていますこの中に枝豆を入れるのもいいかもしれません。
しっかり食事を摂りましょう。
