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干物＝高タンパク！

 

こんにちは！

 

今回は、干物について紹介いたします！

魚の中でも、特に干物はアミノ酸などの旨味成分が生成されています。

 

干物にすることで、ビタミンやミネラルなどの栄養素が凝縮され、

良質なタンパク質が生魚の時より、２倍以上増えると言われています！

 

食べるタイミングは、脂肪を吸収しにくい夜に食べるのが

オススメです！

 

皆さんも夕飯のおかずを干物にしてみましょう🐟

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