こんにちは！！
ヒップスクールです！！
まだまだ日中は暑い日が続いています。。。
なんとか朝と晩は涼しくなった気もします。。。
梨。とってもみずみずしくて甘くてとても美味しいですよね！
いろんな品種がありますが、「豊水」や「幸水」を知っている方がいらっしゃるかと思います！
それぞれ特徴があります。
ちなみに皮の質感を意識したことがありますか？
ザラザラなものとツルツルしたものありますね。
ザラザラの正体は「果点コルク」というもので果実が熟すにつれて目立たなくなり、皮が滑らかになってくるそうです。
実は梨はお尻の部分が最後に熟すのだそう。なのでこの部分を見ることで梨全体の熟度がわかるそうです。
お尻がツルツルしていて、ザラザラ感が少ないほどしっかりと熟していて、甘くてジューシーななしの可能性が！
梨をよーく観察して美味しいものを選んでください！！
ただいまヒップスクールでは長野県産農園直送の梨、「南水」の中でも太鼓判である「極」のご紹介をさせていただいています！！
店頭でチェックしてみてください！！
