こんにちは！！
ヒップスクールです！！
みなさん、卵かけごはんは好きですか？
完全栄養食品とも言われる卵。ちょっとの工夫でさらに美味しく、栄養価をあげることができます！
卵には良質なタンパク質、良質な脂質が含まれています。
卵黄に必須脂肪酸や脂溶性ビタミンが含まれていて、卵白にはほとんど含まれていません。
鉄、食物繊維は少ない栄養素となっています。
さて、卵かけごはんですが、生卵にはサルモネラ菌がいるので健康状態が悪い時に摂取は控えた方がいいかもです。
そこで旨味と栄養価がアップする卵かけごはんの紹介です！
ご飯の準備とひじきの煮物、桜えび大さじ１、そして卵１個です。
簡単ですね！！ぜひ風味も味わっていただいてみて下さい！！
