こんにちは!ヒップスクールです!!
今日3月30日は、「スポーツ栄養の日」です。
アスリートにとってバランスの良い食事は「主食・主菜・副菜・汁物・果物・乳製品」の6種類をそろえることから、3月30日を3+3+0=6と見立てて制定されたそうです。
みなさんはバランス良い食事ができていますか?
「バランスの良い食事」という言葉はよく聞きますが、バランスの良い食事とは何なのか、、、
栄養バランスのとれた食事とは、たんぱく質や脂質、炭水化物(糖質)やビタミン、ミネラルを、必要な分だけ摂取できる食事を意味しています。
今回は、特に私たちの体に不足しがちな栄養素についてご紹介したいと思います!
・カリウム(ナトリウムを排出し体内の水分量を適切に維持する、人体に必要なミネラル)
ほうれん草、アボカド、バナナ、ピーナッツ等
・食物繊維(食物中に含まれている、人の消化酵素で消化することのできない物質で、水に溶けない不溶性食物繊維と水に溶ける水溶性食物繊維に大別できる)
玄米、大豆、わかめ、しいたけ、ごぼう等
・カルシウム(骨や歯を作る栄養素で、人体に最も多く含まれるミネラル)
牛乳、豆腐、小松菜、しらす等
ぜひぜひ意識して取り入れてみてください!